一線搜查｜西貢餐廳露天座位難申牌　苦等多年未獲批　議員倡彈性處理推短期牌照

西貢一向被譽為「香港後花園」，不少市民都會趁放假前往放鬆身心，其中在西貢灣景街更有不少餐廳設置了露天座位，成為當地特色之一。然而要擺放露天座位需先經食環署審批，有餐廳甚至申請多年仍未獲批，但為了增加客源，仍冒著被罰款的風險去做。有立法會議員就建議有關部門應該要與時並進，改善思維，彈性處理審批。

申牌要100%業主同意　1人長居外國沒法聯絡

「西頁有咁大個好處，點解政府唔大力推動呢？」餐廳負責人潘小姐向《一線搜查》表示，近年生意難做，自通關後不少市民北上或外遊，現時西貢不少店舖已經空置。自己為了增加客源亦增設了露天座位，沒料到審批卡關多次，令她相當無奈。

她指出，在多年前已經申請露天座位，但被食環署拒絕，指需要餐廳樓上所有業主簽紙同意。不過，由於樓上其中兩個單位的業主長居外國，其中一人沒法取得聯絡，而另一人雖已答應，惟身處海外，未能回港簽名。

冒罰款風險設露天座位　餐廳負責人：唔擺出嚟冇生意

依足程序入紙申請，換來的竟是無了期的等待，而面對生意困難，潘小姐決定冒著被罰款的風險去做。「西貢嘅特色就係要坐出面，會有好多人帶動物嚟，但特點係你要坐出面（露天座位）。食環署唔會俾你帶住狗仔坐室內，佢哋係一定會坐出面。所以如果冇咗露天座位係非常之影響生意，嗰啲人唔會睇你間舖。」她坦言擔心食環署巡查罰款，令收入難以估計，更擔心會被停牌，「但你唔擺出嚟又冇生意，你影響到人哋收入㗎嘛，我冇錢又點可以畀啲人（員工）嘅人工呢？」

早前有區議員提出動議，希望相關部門能夠加快及放寬審批露天座位的申請，以扶持區內特色的商店及餐廳。西貢區議員方國珊指出，現時申請露天座位的流程相當複雜，業者需要畫相關圖則，向食環署交表格申請，食環署收到後會再傳予相關的6個部門跟進，包括消防處、地政署、屋宇署、規劃署、民政事務處，並透過民政事務處向地區作出諮詢。

議員倡縮短流程　推短期牌照

她指出，對商舖而言，要取得樓上所有業主同意相當困難，部分業主未必能夠聯絡上。如果因此導致經營困難結業的話，除了街上又多一至兩間的空置舖位，亦造成員工失業問題。方國珊認為有關部門應該要與時並進，改善思維，彈性處理審批。她建議除了可以縮短流程外，亦可考慮用電子化，而遇到並非100%業主同意的案例，可以嘗試批出為期半年或一年的短期牌照，給予餐廳試行的機會，若果期間未有接獲投訴則可繼續經營。

食環署：無申請4年仍未有結果個案

食環署回應《一線搜查》時就指，在2024年共接獲128宗有關西貢區內餐廳露天座位涉嫌阻街的投訴，同期就有關食肆負責提出31宗檢控。根據紀錄，現時西貢灣景街有3所食肆正提出設置露天座位的申請，均在2023年及2024年提出，並沒有申請4年仍未有結果的個案。就上述3宗個案，其中兩個申請人已獲告知未符合相關發牌條件，現正待申請人修訂申請，餘下一宗則在2024年提出申請，署方已發出發牌條件通知書，待申請人履行各項條件。

發言人又指，署方會不時審視情況，以進一步優化食肆設置露天座位的申請程序。

78 HOY資訊台：《一線搜查》
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