冰糖水魚掀網紅試食潮 諧音「龜蜜」單價賣百元 網民:想想就知難吃
【有線新聞】傳統小食「冰糖葫蘆」深受歡迎,但內地東北地區攤檔卻出現一款名為「冰糖龜蜜」的冰糖水魚,單隻要價58元至100元人民幣不等,近期吸引大批網民試食,引起網民討論。
另有冰糖生蠔、大閘蟹 網紅試吃衝流量
據內地傳媒報道,一名男子上月六日在江蘇街上拍美食影片時,發現一個賣冰糖葫蘆的攤位,上前詢問時發現竟然還有冰糖甲魚(即水魚,內地又稱鱉),於是便問老闆怎麼賣,結果老闆糾正說不是冰糖甲魚,這個叫冰糖「龜蜜」。影片引起網民熱議,戲言要「現在就把我的龜蜜(閨密)叫過來」。
據指「冰糖龜蜜」去年已出現在東北地區攤檔,近期引起熱議後成為熱賣小食。每間攤檔的「龜蜜」製作方式有些許不同,有的老闆是先蒸熟,有的則是先炸過,最後才將鱉泡入糖中,等待成「冰糖龜蜜」,並灑上白芝麻粒。網傳照片顯示,不只有冰糖水魚,還有攤檔推出冰糖生蠔、大閘蟹、蔥、生薑、茄子等,吸引不少網紅買下來回去拍試吃影片。
網民:想想就難吃 「老實說有點殘忍」
「甜甜的、麻麻辣辣的,還軟軟的,口感真的很奇怪。」有網紅在在試吃影片中雖然面有難色,但最終仍將大部分都吃完。影片引起網民熱議,「想想就難吃,這怎麼吃啊」、「老實說有點殘忍」、「買回去估計只能煮湯吧」、「為了噱頭什麼都敢做啊」、「山東的冰糖葫蘆已經是next level了」,戲稱為糖葫蘆界的天花板。