美國禁食物、服用藥物使用「紅色3 號」色素

【有線新聞】美國禁止在食物及服用藥物使用「紅色3 號」色素。
食品生產商最快於2027年1月中要停用這種食用色素，藥物生產商有多一年寬限時間，以調整生產程序和尋找替代物品，至於進口貨品亦需符合新要求。
「紅色3 號」是由石油和其他化學物質製成，令食物呈現明亮櫻桃紅色，過去有實驗室研究發現老鼠食用「紅色3號」色素會致癌，早在1990年已經被美國食品及藥物管理局禁止在化妝品和外用藥物使用。