印度三月熱浪或影響小麥供應

遭受新一輪熱浪侵襲的印度，北部城市近日氣溫升到攝氏48度，中部城市亦都超過40度。

印度今年提早步入「炎夏」，上月更是有紀錄以來最熱的三月。這股熱浪不僅困擾印度民眾，更波及全球的小麥供應。

熱浪令主要種植小麥的北部地區，如旁遮普和北方邦，以至中部的中央邦收成大減。有農民表示損失高達6成。

印度雖然是全球第二大小麥生產國，但只有小部分出口國外，近年當地小麥質素提升，越來越多國家購入印度小麥，包括最大的入口國埃及。

現時小麥出口佔全球近三分一的俄羅斯和烏克蘭陷入戰亂，全球糧食供應減少三成。印度原本預計今年小麥收成，可超過1億2千萬噸。總理莫迪今月初更向美國總統拜登表明，會設法填補俄烏戰事，造成的全球小麥短缺，但在熱浪纏擾下，印度的「如意算盤」就未必打得響。