澳洲廚餘分解箱藏長椅內簡化回收兼美化社區
【有線新聞】全球每年浪費約三分一糧食、成為廚餘,浪費之外亦要花費成本處理,澳洲悉尼有企業想到一個方法,將廚餘分解箱融入隨處可見的休憩設施,除了簡化回收程序,還能美化社區。
一段在網上廣傳的影片,介紹澳洲悉尼街頭、用環保物料製造的三座位長椅,揭開木板會見到它暗藏玄機。
椅子內藏飼養幼蟲的化肥箱,餐廳和咖啡店的廚餘可以用來餵食幼蟲,用舊麻布袋覆蓋、加點水,便能營造理想環境,待幼蟲將廚餘分解,約一個月後會化成肥料,養分滋養椅子兩側的植物。
相比傳統廚餘回收箱,除了外型較美觀,綠化社區同時亦可為行人路降溫,所以命名為「清涼椅」,特別設計亦有助減低異味。
這個兩年前展開的清涼椅先導計劃,新南威爾士州政府有份資助,至今約十間咖啡店參加,既可節省處理廚餘成本,亦減少浪費,還可用作栽種食材。
澳洲每年廚餘多達760萬噸,如果把它們平鋪在地面,足以覆蓋2500萬公頃土地,比整個維多利亞州還要大,澳洲政府目標於2030年前將廚餘量減半。新南威爾士州這些清涼椅有助處理部分廚餘,當局亦正積極投資基礎設施,冀擴大廚餘回收規模。