「驗瓜師」每日拍打萬個西瓜爆紅 日賺千元、熟客指定檢驗 帶挈全鎮成「西瓜之鄉」
【有線新聞】世界各地不時有各類「筍工」出現,有隱世小島保安員、冰島郵差等。山東近日一名「驗瓜師」爆紅,他的工作主要是每日拍打超過一萬個西瓜,判斷它們的品質,並憑獨門技術,每日賺1,000元人民幣(下同)。
「驗瓜師」劉佔峰有近30年的種瓜經驗,憑獨有技術和豐富經驗,可以快速準確判斷西瓜品質。要挑選多汁、甜美的西瓜,劉佔峰分享小秘訣,指最重要「一看二摸三聽」,「想挑好西瓜,(熟度)得達到八成半,(生長)得有37、38天,你選瓜時看條紋清晰的,(表皮)發亮的,手指彈的時候有彈力,再拍一拍有點發悶的,這瓜絕對好吃、絕對甜。」
一日最多驗過萬個西瓜 帶挈全鎖增3.5億收入
因驗瓜技術出眾,不少顧客都特意找劉佔峰驗瓜,現時一日最多驗過萬個西瓜,一日最多可以賺1,000元,「大概就是兩分錢(驗)一斤,一天就是千把塊錢,少了就是四、五百塊錢。」
有經常光顧劉佔峰的商戶形容,他挑選的西瓜熟度適宜、外觀誘人而廣受市場歡迎,每次入貨必定找他幫忙。南王店鎮共有約80名職業「驗瓜師」,他們的專業篩選使得該地區贏得「西瓜之鄉」稱號。目前,南王店的西瓜種植面積已擴展至兩萬畝,年產量高達12萬噸,為當地增加3.5億元收入。