棄耕近半世紀後再種「水口米」　吸引極瀕危禾花雀重臨南大嶼

【有線新聞】香港觀鳥會自2021年開始在大嶼山水口村展開生境優化計劃，並於去年秋季成功種植大嶼山水口近半世紀以來的首批稻米，吸引極度瀕危的禾花雀（黃胸鵐）重臨南大嶼覓食。

位於大嶼山南部的水口村，歷代以耕種稻米為生，但自1970年代開始棄耕。觀鳥會經過兩年的前期研究工作及重整野草叢生的荒地，成功種出40多年來首茬「水口米」。

水口的農地復耕工作提升濕地的生態價值，吸引不少具保育級別的雀鳥，當中包括極度瀕危的禾花雀、易危的田鵐，以及近年本地數量呈下降趨勢的灰頭鵐及小鵐。香港觀鳥會項目經理張家駿表示，禾花雀等鵐科雀鳥以稻米和其他穀類種子為主要糧食，因此稻米成熟時能吸引多種鵐科雀鳥停留和覓食，成為牠們長途遷徙的中途補給站。

據村民憶述，昔日水口種植稻米時，不時看到數以百計的禾花雀停留覓食。但自棄耕後，已很難再看到禾花雀。

禾花雀屬過境遷徙鳥及冬候鳥，每年由遠至西伯利亞的繁殖地遷徙至東南亞渡冬，並以香港為中途補給站。由於捕獵情況嚴重，加上棲息地破壞，禾花雀數量急跌，在2017年列為「極度瀕危」級別。