廟街夜市|首日開幕人頭湧湧 設逾30檔街頭小食 市民讚氣氛好:似去咗台灣
【有線新聞】旅發局和廟街販商合作推廣「廟街夜市」至少半年,有逾30個街頭小食攤檔,晚市正式開幕吸引大批市民,有市民讚氣氛很好,又食到懷舊小食,亦有人稱似去到台灣。
牛雜蘿蔔、咖喱魚蛋,廟街佐敦牌坊一帶變身台式夜市,但銷售的是港式街頭小食。32個攤檔還有「創意料理」、脆皮波板腸和迷你漢堡飽,首日開檔掃街的人流已經迫到水洩不通。
梁先生:「好好,很少看到這麼好氣氛,很多懷舊美食,振興經濟、振興香港經濟。」
黎先生:「都帶動到,都似台灣那些夜市感覺,好像去了台灣一樣。好像短了些我覺得(短了些的意思是?)即是只得這段才有。」
活動由旅發局牽頭與廟街販商合作,希望透過美食重新帶旺這個旅遊地標。攤販雷先生:「希望保留香港傳統文化包括街頭小食,以及帶來一些創新傳統小食,為市民帶來新鮮感。」
提到傳統小食怎少得飛機欖,我身上這個巨型飛機欖原來都幾重,裝有250包飛機欖,而10元可以買到3粒。
文化體育及旅遊局局長楊潤雄亦到場試食,除了魚蛋燒賣還有尼泊爾小食。旅發局亦在廟街不同角落擺放霓虹燈等打卡裝置,希望重新布置場地,長遠由檔販延續落去。旅發局總幹事程鼎一:「先暫定半年,希望屆時檢視,當然有信心會做得好,屆時看看有甚麼需要可以加強。」
旅發局指,檔販絕大多數於區內有店舖,過來擺檔不用交租,但規定售價要跟舖頭一樣,不可以坐地起價。