消委會｜逾6成植物奶樣本不符營養標籤　食安中心檢控3款　椰子奶營養難取代牛奶

【有線新聞】消委會測試39款植物奶，發現椰子奶的蛋白質及鈣含量偏低，提醒未必能完全取代牛奶的營養。

不少人為了健康飲用植物奶，更被視為對乳糖不耐症患者的替代品，但營養是否足夠？消委會測試市面39款樣本，包括豆奶、燕麥奶、杏仁奶、椰子奶和米奶，當中椰子奶蛋白質和鈣平均含量最低，若要攝取相當於1杯低脂奶的營養值，分別需要飲用約34杯和125杯椰子奶；豆奶蛋白質平均含量較高，這6款樣本每100毫升有3.4克至4.92克，較低脂奶高；而這兩款椰子奶聲稱添加了維他命D，但完全檢測不出。

消委會發現26款樣本營養標籤與檢測結果有差異，食安中心指3款涉嫌違規，已提出檢控。消委會總幹事黃鳳嫺：「有些盒裝要搖勻才可以飲用，是否添加的成份較少所以我們測試不到？有很多可能性。不過我相信出現問題時要留待廠商自行留意，但法例歸法例，所以當我們檢出，會將相關資訊交給食安中心跟進。」

消委會提醒即使包裝印有「Ca」或「鈣」字眼，不代表是高鈣，建議消費者飲用植物奶時選擇有添加的產品，亦要從其他膳食攝取足夠營養。