內地修改食品標籖規定 不可使用「零添加」等字眼
- 有線新聞
- 2025年03月27日
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【有線新聞】內地修改食品標籖規定，不可再使用「零添加」等可能會誤導消費者的字眼，同時要清楚標示致敏成分、保質到期日等資訊。當局為新標準設定兩年過渡期。
國家衛健委和市監局公布50項食品安全國家標準和9項修改清單，其中規定食品標籖不可再使用「零添加」或「不添加」字眼，例如果汁飲品部分標籖會寫「不添加蔗糖」，但果汁仍有大量其他糖分容易誤導公眾。標示亦不可提及有預防疾病或治療功能，並要清楚寫明致敏物質，食品名稱亦有新要求。
市場監管總局食品生產經營司綜合處副處長劉沐雨：「為避免食品名稱欺騙誤導消費者，要求食品名稱應當反映食品真實屬性，比如使用牛肉、豬肉兩種原料製作肉丸，不能以牛肉丸作為食品名稱。」
當局說為了與國際接軌，減少浪費，新標準規定包裝食物要清楚寫明到期日，不可只標示生產日期或保質期，營養標籖將新加入糖分和飽和脂肪酸兩種營養素。
當局說近年內地因肥胖引發的慢性病，甚至死亡率都有上升趨勢，期望修訂標準可引導市民減糖、減油、減鹽。不過即使有標籤，亦會出現字體太小看不清的問題，當局將陸續在不同的食品包裝上印上二維碼標籤，消費者只要「掃一掃」，就能看到相關頁面，通過頁面放大，語音識讀等了解食品信息。
