台北寶林茶室中毒案北檢起訴5人 餐廳負責人、代理廚師求刑4年或以上
【有線新聞】造成6死24傷的台北寶林茶室食物中毒案,台北地檢署依過失致死等罪起訴餐廳負責人和廚師等五人,當中兩人求刑四年或以上。
寶林茶室信義店去年三月爆發集體食物中毒,釀6死24傷,33人體內驗出劇毒「邦克列酸」。台北地檢署經過十個月偵查,決定以違反食安法、過失傷害和過失致死等罪起訴餐廳實際負責人、廚師、代理廚師、店長和一名實習生共5人。
調查發現事件涉及食材保存和處理不當,以及忽視食品安全和員工培訓而釀成悲劇。員工沒有冷藏已開封的粿條,隨意把粿條放在接近地面及水渠的層架上,導致粿條受邦克列酸污染。代班廚師胡清富混裝不同時間拆封的粿條,令到食材交叉污染,過失情節重大,加上態度不佳,檢方建議判處4年兩個月以上有期徒刑。餐廳負責人黎仿軒則因沒有建立落實食材管理制度、教育訓練員工、輕視食品衛生安全、罔顧消費者權益,建議4年以上有期徒刑。
北檢檢察官主任高一書:「其過失情節及犯罪所生為害均屬重大,甚且犯後推諉卸責,未見悔意,態度不佳,具體求處4年以上有期徒刑。」
至於寶林茶室饒河店的懷疑案例,檢察官認為犯罪嫌疑不足,不進行起訴處分。