一線搜查|即棄餐具逼爆堆填區 實測3大快餐連鎖店 餐具走塑能否做到?
政府建議2023年第四季開始,禁止食肆提供即棄餐具,希望推動環保風氣,減輕堆填區負擔。本港多間飲食集團一直標榜響應環保,歡迎食客自備餐盒餐具,但有市民就向免費電視77台節目《一線搜查》表示,即使自備餐盒,快餐店店員都會拒絕使用。《一線搜查》採訪隊早前實測3大快餐集團是否接受自備餐盒,結果是如何?3大集團又有甚麼回應呢?
自備餐盒有細菌?
市民馮先生向《一線搜查》表示,早前到一間快餐連鎖店買燒味飯時,即使表明自備了餐盒,但都被職員拒絕,又指其餐盒可能有細菌。馮先生指快餐連鎖店雖口裡說支持環保走塑,前線職員卻不願配合。《一線搜查》早前派出採訪隊,以顧客身份嘗試到3大快餐集團實測能否成功走塑。
2間成功1間失敗
《一線搜查》採訪隊於2間快餐店提出自備餐盒都相當順利,店員會問是否需要即棄餐具,又是否需要膠袋,採訪隊表示不需要,最終成功走塑。然而,另一間快餐店則未能全部走塑,即使採訪隊已提出自備餐盒,但一份小沙律仍然是以塑膠盛載,飲品亦都一樣使用了外賣杯,店員亦「自動自覺」放入即棄餐具和使用膠袋包裝,要採訪隊主動提出不需要。
大家樂、美心、大快活點回應?
大家樂表示,一直支持減塑減廢,歡迎市民走餐具,外賣餐具已不包括餐刀,熱飲攪拌棒亦為木製。
美心表示一直著重環保,集團早於2018年已實行「日日無飲管」,2022年起全線設有免費添水服務,降低即棄塑膠樽或水杯使用量。
大快活表示,集團鼓勵市民自備餐具,會員用App累積8次「外賣走塑」,集團便會捐出兩個飯盒予保良局。
團體籲推動重用餐具
「我哋要針對嘅係香港即棄文化。」綠色和平項目主任譚穎琳表示,2020年全港每日有266公噸即棄餐具送去堆填區,已達歷史新高,而坊間推動「走塑」其實只是將廢物數量,轉移去到即棄紙和即棄竹容器,並沒有真正解決問題。她認為政府立法禁用即棄餐具之餘,亦應加強推動重用餐具。此外,她又建議食肆可以提供餐飲折扣,鼓勵更多市民自備餐盒餐具。有關即棄餐具詳細報道,可按此於網上重溫《一線搜查》第95集。
免費電視77台《一線搜查》
播出日期:逢星期一至五
播出時間:20:00-20:30
WhatsApp報料熱線:68960931
(全文完)
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