復活節｜本港辦咖啡節、試食節　市民：機票貴所以留港消費　參展商：真正光顧的很少

【有線新聞】長假期留港一樣有節目，西九一連四日舉辦戶外咖啡節，過百個咖啡品牌設置攤位。灣仔會展亦有試食節，是歷來最大規模。【有線新聞】長假期留港一樣有節目，西九一連四日舉辦戶外咖啡節，過百個咖啡品牌設置攤位。灣仔會展亦有試食節，是歷來最大規模。
東京咖啡節首度來港，即使天公不造美，西九文化區也大排長龍買門票和代幣，入場品嚐咖啡。東京咖啡節首度來港，即使天公不造美，西九文化區也大排長龍買門票和代幣，入場品嚐咖啡。
Teresa：「機票很貴，所以留在香港消費。沒有預算、喜歡就試，也不是很貴、咖啡而已。」Teresa：「機票很貴，所以留在香港消費。沒有預算、喜歡就試，也不是很貴、咖啡而已。」
Kevin：「上網看到除了飲咖啡，還有拉花比賽、工作坊，很有趣想來看看。放假嘛、來刺激消費。」Kevin：「上網看到除了飲咖啡，還有拉花比賽、工作坊，很有趣想來看看。放假嘛、來刺激消費。」
逾百個本地、國際咖啡品牌要突圍而出噱頭不能少，有商戶帶來智能手沖咖啡機相當受歡迎，有信心回本。咖啡商戶Herman：「比預期中更好，原本以為天氣不理想，但實際人潮洶湧，市場反應很好。無論食物、飲料，顧客也較願意花錢，大約100元左右，飲品而言算不少。」逾百個本地、國際咖啡品牌要突圍而出噱頭不能少，有商戶帶來智能手沖咖啡機相當受歡迎，有信心回本。咖啡商戶Herman：「比預期中更好，原本以為天氣不理想，但實際人潮洶湧，市場反應很好。無論食物、飲料，顧客也較願意花錢，大約100元左右，飲品而言算不少。」
入場市民可持票兌換咖啡渣製成的試飲杯，多種不同口味，慢慢試、喜歡才買。如果不想淋雨，會展這邊也可以邊食邊選，這一檔有熱辣辣的靚湯試飲。十元門票入場，行住食，食完再行。馬小姐、蘇小姐：「當然好、很棒呀，又食又取又買。（試食也試到飽？）起碼試過有信心，試完知道有甚麼適合買，午餐肉和酸奶我們都有興趣。」入場市民可持票兌換咖啡渣製成的試飲杯，多種不同口味，慢慢試、喜歡才買。如果不想淋雨，會展這邊也可以邊食邊選，這一檔有熱辣辣的靚湯試飲。十元門票入場，行住食，食完再行。馬小姐、蘇小姐：「當然好、很棒呀，又食又取又買。（試食也試到飽？）起碼試過有信心，試完知道有甚麼適合買，午餐肉和酸奶我們都有興趣。」
試食就相當熱情，參展商生意又如何？試食就相當熱情，參展商生意又如何？
參展商尹先生：「我感覺試吃的人佔九成，正式光顧、購物的很少。（花錢疏爽嗎？）差一點、都是想過才買，還會講價。」參展商尹先生：「我感覺試吃的人佔九成，正式光顧、購物的很少。（花錢疏爽嗎？）差一點、都是想過才買，還會講價。」
參展商歐陽先生：「不試吃不知道產品好不好吃，市民抱著心態來試吃、試吃，不過很開心試完也買。我以為人人也飛了，很多人留在香港消費，非常開心。」參展商歐陽先生：「不試吃不知道產品好不好吃，市民抱著心態來試吃、試吃，不過很開心試完也買。我以為人人也飛了，很多人留在香港消費，非常開心。」
試食節疫情後首次復辦，雲集超過30個國家及地區美食，是歷來最大規模。橫跨復活節假期至下周二，大會期望入場人次破20萬。試食節疫情後首次復辦，雲集超過30個國家及地區美食，是歷來最大規模。橫跨復活節假期至下周二，大會期望入場人次破20萬。