深圳五星級酒店推剩菜自助餐　食海鮮冷盤鐵板刺身　¥79「吃回本／當難民」全靠運

【有線新聞】經濟下行期間，衣食住行也要想清想楚，深圳有五星級酒店就推出「剩菜盲盒」自助餐券，以晚市正價約三分一價錢吸引年輕打工族幫襯，更一石二鳥解決自助餐剩菜問題。由於「搶剩菜」能否吃回本就完全靠彩數，但運氣好時就也可以如正價客人般，享用一頓高質海鮮自助餐，因此推出兩個多月來都大受歡迎。

時間僅限晚市尾聲　用餐全長一小時

據「深圳微時光」微信公眾號文章指，這間位於深圳龍華清湖的希爾頓酒店推出「剩菜盲盒」，根據每天剩下菜品來評估盲盒名額。餐券售價79元人民幣，每天中午12時在網上上架，少的時候是兩、三個名額，多的時候是10個，目前已放出近300個名額。用餐時間固定在晚上8時半至9時半，餐券只能當天晚上使用，用餐前5個小時不能取消，但可以轉讓。

文章指深圳一頓海鮮自助餐收費最少200元起跳，但如今只要用上79元就可品嘗的自助餐菜式，因而被深圳打工仔稱為「深夜食堂」。餐券很受歡迎，幾乎一推出即被秒搶，文章作者搶了三天，才成功搶到一張餐券。作者問了一下餐廳前台，當天放出來的盲盒名額是2個，目測剩下菜色完全足夠兩個人自由選擇，填飽肚子。

佛跳牆龍蝦售罄　仍有牛扒蟶子金槍魚

當天作者吃到的菜式，海鮮有蝦子、凍蟹、章魚、貝類、海螺、蟶子等，鐵板有牛扒、雞扒，刺身有三文魚、金槍魚、紅黃希鯪魚，還有一些家常菜。甜點、水果和飲料將近數十款，甜點口味各式各樣還很齊全。水果有西瓜、哈密瓜等常規水果，飲料也比較多。除了沒有相對高價的焗龍蝦、鮑汁扣鮑魚配紫米和佛跳牆，其他和正價菜品沒有什麼差別。

作者指如果有翻熱一下，口味應該還會更好，但是用餐時間正好是餐廳營業的尾聲，且根據酒店規定為避免打烊時食物浪費，餐盤上菜餚售罄不補，所以不會翻熱。至於用餐環境就是五星級酒店，各方面配置都乾淨衛生高級，而且也可以像正價顧客一樣，在這裡談公事、聚會和約會。

捧場客：相逢恨晚　不滿者：剩菜也要搶

文章指「剩菜盲盒」聽起來好像很心酸，實際上是花三分之一的價錢吃一樣的東西，性價比算是很高。有嘗試過的人「遺憾相識甚晚」，也有人捶胸頓足認為完全不值，因為剛開始可能很好，但推廣起來後名額從兩三個變成了十幾個，變成吃剩菜也要搶，像是花80元當「難民」，「人少的時候可以，但也不是說很值，完全看運氣」。