本地有機西瓜節周五起青衣城舉行 漁護署:培植無籽西瓜有一定難度
【有線新聞】本地有機西瓜節,星期五起一連四日於青衣城舉行,再度推介四款西瓜,有首次參與西瓜節的瓜農選擇種植其中兩款。漁護署指留意到市民喜歡無籽西瓜,但培植有一定難度。
夏日熱辣辣,一個甜甜的西瓜補充糖份之餘又可以降溫。今年漁護署推介的有機西瓜繼續是這四款,包括綠色皮黃色肉的「皇玉」,喜歡甜一點可以選擇這款「超甜黑美人168」。同樣獲推介的還有台灣品種黃皮紅肉的「黛安娜」,以及這款無核的「無籽3F-2728」。
有首次參加有機西瓜節的瓜農選擇了種「皇玉」和「超甜黑美人168」,農夫梁太:「本地西瓜現摘現食,甜很多、鮮味很多,如果是進口西瓜,在外面進口要時間,口感可能沒那麼好。」
要選擇品質好的西瓜,農夫說表面要有光澤、紋路清晰,購買時拍一拍它,聽到聲音清脆就知道是又甜又多汁,冷藏後品嚐更好味。
漁護署指留意到市民喜歡吃無籽西瓜,但今年沒再推介新品種,解釋是種植有難度。漁護署農業主任(園藝)王敏維:「無籽西瓜種植時一定要多種一排有籽西瓜為它們授粉,所以你們即使吃到無籽西瓜也好,它們也是要與有籽西瓜一起種,也要視乎種子公司有否推介及是否適合本地天氣種植,選擇後才會推介。」
西瓜節星期五起一連四日在青衣城舉行,市民到時就可選購這四款西瓜,亦可到漁護署七個農墟或用「本地魚菜直送」手機應用程式購買。