荃灣南豐中心4童食意粉薯角後食物中毒 大家樂致歉:會配合調查
【有線新聞】4名兒童昨日(4日)進食荃灣南豐中心大家樂的兒童餐後,先後食物中毒,不適求醫。大家樂今日(5日)回應傳媒查詢時表示,非常關注事件,並向受影響食客致以慰問,涉事分店現時已停售兒童餐,強調集團會全面配合當局調查。
衞生署衞生防護中心昨日(4日)公布,正調查2宗有流行病學關連的食物中毒個案,共涉及4人。當中首宗個案涉及一名6歲女童和一名10歲男童。他們5月31日於荃灣一間餐廳晚膳,約15小時後出現腹痛、腹瀉、嘔吐及發燒等病徵。另一宗個案涉及兩名分別6歲和8歲的女童。她們同日晚上進食購自同一餐廳的外賣食物,約10至24小時後出現類似病徵。
4童進食兒童餐後食物中毒 2人對沙門氏菌呈陽性反應
全部受影響人士已求醫,情況穩定。衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為肉醬意粉、薯角、粟米粒和啫喱。當中2人的糞便樣本經化驗後,證實對沙門氏菌呈陽性反應。食安中心人員已到該餐廳視察,並已指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作。衞生防護中心及食安中心的調查仍在進行中,包括食物及環境樣本的化驗工作。
大家樂回應傳媒查詢時強調,非常關注事件,並向受影響食客致以慰問。集團已安排該分店進行深層清潔消毒,並按食環署指示暫時停售涉事兒童餐。另外集團亦已經指示員工要加強注意個人衛生、留意處理和儲存食材的各個步驟必須符合集團的標準及指引,以確保食物安全。發言人強調,集團會全面配合食環署後續跟進工作,包括將食物樣本送往化驗,以避免同類事件再次發生。