指飲食業成本較內地高 張宇人:香港人傾向往大灣區吃喝 有線新聞 2024年04月12日 To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video 【有線新聞】行政會議成員張宇人接受HOY國際財經台訪問時說,香港飲食業與深圳等大灣區內地城市競爭時,成本較高是一大挑戰。 張宇人:「同一隻雞經深圳輸入香港,這樣短的距離,成本上漲一至兩成。因為運輸費用高,這是飲食業面對的挑戰。不論政府嘗試做甚麼,香港人都傾向前往深圳,大灣區(內地城市)吃喝,因為我們所知的一切,他們都學會了。幸好政府容許我們輸入勞工,但我們目前只輸入了(補充勞工優化計劃)首階段的勞工。