審計報告｜中大33間餐廳沒領食牌　曾違規接「街客」　負責人：難查核食客身份

【有線新聞】審計報告指中大33間餐廳沒領取食物業牌照，大部分曾違規接待「街客」，有負責人說已按合約要求張貼告示，如果要查核客人身份有困難。
中大餐廳負責人陳小姐：「因為我們有貼告示，執行上如何分辨他是我們可以服務的人，我們又沒有權力要求出示相關證明，就算出示，我又不知證明是否真實。我只不過是餐廳經營者，同事只不過餐飲服務員，如果我們要求客人提供證明，他不願意、在此大鬧又如何，我們餐廳本身沒有中大保安駐守。如果校方真的需要這樣做，要每間餐廳營運時間安排一名保安，而不是餐廳責任。」