上水屠房爆疫明起關閉　政府指正與內地研用鐵路運輸　業界恐鮮肉供應「清零」

【有線新聞】上水屠房累計近200人確診，明日起再次關閉消毒。政府指會穩定本地肉類供應，正與內地研究利用鐵路運輸。有商戶如常營業，售賣小量的存貨。

鮮牛肉檔老闆黃女士：「一個多小時就會賣完。（預計損失嚴重、損失多少？）不懂得計數，讓員工不要開工。」周五一隻活牛供應也沒有，荃灣楊屋道街市一間牛肉檔，即使可以開舖也無新鮮貨賣。鮮牛肉檔老闆韋先生：「這些隔夜牛肉來的，隔夜的，新鮮已經沒有。這兩天不能劏。」陳女士：「你看這兩檔都清空了，遲一點來都沒有了。很不開心，連吃也不可以吃。」

已經有近200名職員確診，上水屠房星期六起要再次關閉，豬牛羊都暫停屠宰。政府說正與內地商討如何恢復鮮肉供應，早上去了羅湖考察，研究利用鐵路運送物資；又指目前每日至少有三班船支援水路貨物供應。

另外會按業界要求，進口多些冰鮮肉類，但業界擔心鮮肉供應很快「清零」。香港豬肉行總商會理事長許偉堅：「很嚴重，因為95％以上（豬肉檔）停運。大部分豬肉工人都是日薪，要手停口停。影響一定有，要視乎程度去到怎樣，希望盡快能夠供應新鮮豬肉給廣大市民。」