疫下端午廣東獨有波羅糭熱賣　龍舟船廠生意暴跌九成

【有線新聞】內地疫情雖然放緩，但在廣州仍有不少村落都取消端午節扒龍舟活動。有製造龍舟的船廠稱，生意比疫情前大跌近九成。

在疫情衝擊下，過去兩年廣東各地都暫停了龍舟活動。廣州上漖村這間龍舟廠，近日舉行了新龍舟落水儀式。在新龍舟在落水前，村民遵照習俗將龍牌等布置好，再為龍頭灑水祈福。在爆竹聲、鼓聲及歡呼聲下，村民合力將龍舟推下水，並划到武帝廟參拜，象徵一艘新龍舟正式下水。

船廠的經理指，今年船廠只造了2、3艘新龍舟，生意比疫情前大減近九成，而且節日氣氛都差了很多，吃龍舟飯的人少了。

龍舟廠經理易文表示：「端午節扒龍舟就是人與人的凝聚力，以及村與村的交往。疫情前扒龍船，基本上在廣州郊外，日日都有龍船鼓聲，現在疫情下就少了，吃龍船飯又沒有了，不能夠聚集，那種氣氛就差很遠了。」

不過傳統始終是傳統，廣州有賣糭的店，最近就忙到不停手。老闆說今年端午節要包幾萬隻糭，包括這些廣東獨有的波羅糭，這種糭豆特別多，而且一定要用蕉葉包，再在大爐烚8小時，是廣州市非物質文化遺產。

老闆說，他們的糭子全部都是人手做的，他們坐在這裏，由上午6時已開工，去到夜晚7時才收工，「今年(生意)都好啦，因為很多公司、酒樓和個人都有訂單，我們現在都做不完了。」

但由於製作過程太辛苦，她說製作波羅糭的手藝很難傳承，「由早上坐到晚上，食一隻糉如果用這樣的手工做出來真是很難，現在沒有年輕人好像我們，作為那麼專業去做。她希望可以收到更多徒弟，承傳這種獨有的手藝。